• Vinho tinto suave
• Cachaça
• 1 Limão
• 1 Colher de sopa de açúcar
• Gelo

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira, coloque o açúcar, o limão cortado em rodelinhas, uma dose de cachaça e o gelo e bata bem. Despeje a mistura no copo a ser servida a caipirinha e complete com o vinho suave à sua escolha.

Seria legal ter Rodrigo por aqui, esses dias. Seria muito legal...

• 2 bananas
• 1 colher de sopa de margarina
• Queijo coalho à gosto
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 3 chocolate ao leite Baton
• Canela à gosto

Modo de preparo

Junte numa panela o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado. Aqueça a mistura como se estivesse fazendo brigadeiro. Quando a mistura estiver homogênea e quente, acrescente os chocolates Baton para que derretam. Quando derreterem e a massa estiver soltando da panela, desligue o fogo e reserve. Corte as duas bananas ao meio, na horizontal, e, numa frigideira, frite-as na margarina. Coloque o queijo para que ele "derreta" (com queijo coalho é beeeem difícil, mas chega lá). A montagem do prato é feita assim: Primeiro as bananas, coloca o queijo por cima delas, depois cobre tudo com a massa de chocolate e por fim, decora com creme de leite e canela por cima.

Pois bem, esses dias tenho feito algumas coisinhas na cozinha. E num é que as coisinhas deram certo? Vou publicar aqui algumas das receitas que eu testei e que deram certo. E aí, como diz a música, quem quiser vatapá que procure fazer!

Frango ao molho de queijo

Ingredientes

• 2 peitos de frango cortados em cubos
• 1 xícara(chá) de vinho branco
• 1/2 copo de requeijão
• 1 tablete de caldo de galinha
• Orégano, alho, salsa e manjericão à gosto
• 1/2 cebola grande picada
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícaras(chá) de creme de leite
• 1 copo de champignon em conserva *

Modo de preparo

Tempere o frango com orégano, alho, salsa, manjericão e o vinho branco. Deixe descansar por 15 minutos. Numa panela, frite a cebola picada na margarina. Acrescente o tablete de caldo de galinha e quando este dissolver, jogue o frango na panela com o vinho e tudo o mais. Deixe o frango cozinhar no vinho (o cheiro é óóóóóóótimo!). Quando o frango cozinhar, acrescente o creme de leite e o requeijão. Deixe encorpar um pouquinho mais (marromenos 10 min). Pronto!

Quando eu fiz pela primeira vez, não havia colocado o champignon, mas fica uma delícia... Experimente!

Sugestão: Sirva acompanhado de arroz com brócolis, batata palha e um bom vinho branco chardonnay na temperatura certa.

Quando o meu bloco passar, vou cair na avenida, jogar tudo pra cima e no samba me acabar. Quando meu bloco passar, vou cantar pro vento, demolir o convento, beber o mar. Quando o meu bloco passar, não vou passar mal, vestida de areia e sal, vou brincar meu carnaval...

Quando o meu bloco passar, pode o mundo todo acabar, mas eu vou viver o carnaval. Afinal, depois dele logo vem a quarta-feira de cinzas, a quinta, a sexta...